La méthode des « trois sœurs » ou du « jardin Iroquois » qui consiste à cultiver simultanément maïs, courges et fèves est une technique agricole ancestrale de culture associée pratiquée par les Amérindiens d’Amérique du Nord ou Centrale depuis plus de 6,000 ans.  Cette technique qui est particulièrement adaptée aux climats tempérés ou secs connait depuis quelques années … Lire la suite de Les Trois Sœurs et La Milpa: des techniques ancestrales de cultures associées