29 juin 2009
Une recette de Virginie, directement inspirée de son dernier voyage en Asie.
Rafraichissant !
Ingrédients pour 2 grands verres
- 2 avocats bien mûrs
- 90 ml de café refroidi
- 90 ml de lait de soja
- 200 ml d'eau froide ou de glaçons brisés, selon goût
- sirop d'agave, selon goût
La recette : Mixer la chair d'avocat avec le café, le lait de soja et l'eau (ou la glace brisée). Edulcorer avec du sirop d'agave selon votre envie. Pour un vrai milk-shake à l'indonésienne, vous ajouterez jusqu'à 90 ml de sirop d'agave.
