3 janvier 2012
Dans ce livre à paraître courant janvier 2012 aux éditions Terre Vivante, Christian Boué, Membre du Biau Germe (groupement d'agriculteurs du Lot-et-Garonne) depuis 18 ans, et producteur d'un à deux hectares de semences fines (légumes, aromatiques et fleurs), nous explique les fondamentaux de la production de graines biologiques : principaux types de sélection, objectifs et pratique, sous la forme de 55 fiches détaillées déclinant informations botaniques, niveau de difficulté, conseils de culture, récolte, séchage, stockage et germination. Une véritable bible de plus de 300 pages !
En librairie le 20 janvier 2012 - 320 pages - 27€ - Collection Conseils d’expert
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- Entretien avec l'auteur sur le site Editions Terre Vivante
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