En attendant que le projet d'écoquartier Gare de Rungis ne voie le jour, peut être verrons nous apparaître une exploitation maraîchère sur les hauteurs de Montparnasse ? Tel est le projet porté par l'association Jeunes Parisiens de Paris, qui prévoit l'installation d'une ferme verticale, en plein 15e arrondissement, près de la gare Montparnasse, plus exactement au 69 de la rue Castagnary. L’architecte Clément Baehr et le bureau d'étude Greenation ont imaginé un bâtiment presque autonome. "Nous voulions un projet qui crée du lien social et de l'activité, et un jeune architecte a proposé une initiative, tout ça à titre gracieux, inspirée des projets états-uniens : une ferme maraichère qui repose sur l'agriculture urbaine", explique Olivier Rigaud, des Jeunes Parisiens de Paris. C'est au coeur d'un bâtiment basse consommation que serait installés un potager partagé d'une surface de 1000m2, sur le principe la culture hydroponique (hors sol) de fruits et légumes. Source : Mon Quotidien Autrement
